DECLARACIÓN DE ACCESIBILIDAD
1. Compromiso con la accesibilidad
Salvador Gallego Martínez se compromete a facilitar el acceso a los contenidos de recetariomanchego.com al mayor número posible de personas, incluidas aquellas que puedan utilizar productos de apoyo o presentar discapacidades visuales, auditivas, motoras, cognitivas o de otra naturaleza.
La accesibilidad web comprende los principios y técnicas aplicados al diseño, construcción, mantenimiento y actualización de un sitio para facilitar un acceso no discriminatorio a sus contenidos y funcionalidades.
2. Ámbito de la declaración
La presente declaración se aplica al sitio web:
Titular:
Salvador Gallego Martínez
C/ Casas del Pino, 44
02434 Letur, Albacete, España
Teléfono: 611 066 337
Correo electrónico: [email protected]
3. Marco de referencia
recetariomanchego.com es un sitio web de titularidad privada dedicado principalmente a la publicación de recetas y contenidos gastronómicos.
El Real Decreto 1112/2018 regula específicamente la accesibilidad de los sitios web y aplicaciones para dispositivos móviles del sector público y de los demás sujetos incluidos en su ámbito de aplicación.
Sin perjuicio de su ámbito jurídico específico, el sitio toma como referencia los principios generales de accesibilidad reconocidos en las Pautas de Accesibilidad para el Contenido Web y en los estándares técnicos europeos aplicables a la accesibilidad de productos y servicios TIC.
La norma UNE-EN 301 549 incorpora requisitos técnicos relacionados con la accesibilidad de páginas web y remite, para numerosos criterios, a las WCAG.
4. Situación de accesibilidad
El titular mantiene un compromiso de mejora progresiva de la accesibilidad del sitio web.
No se declara un nivel de conformidad total concreto al no disponerse de una auditoría exhaustiva que permita acreditar de forma objetiva el cumplimiento íntegro de todos los criterios técnicos aplicables a la totalidad de páginas, componentes y contenidos existentes.
Las incidencias que puedan afectar al acceso mediante teclado, tecnologías de apoyo, textos alternativos, estructura de contenidos, contraste, formularios, componentes interactivos u otros aspectos de accesibilidad serán revisadas cuando sean detectadas o comunicadas.
5. Contenido no accesible
No se ha establecido mediante una auditoría técnica exhaustiva una relación cerrada de incumplimientos de accesibilidad del sitio.
Pueden existir contenidos antiguos, componentes suministrados por terceros o elementos incorporados mediante extensiones de WordPress cuyo comportamiento dependa parcialmente de tecnología ajena al titular.
Cuando se detecte una barrera de acceso concreta, se procurará corregirla o facilitar una alternativa razonable cuando sea técnicamente posible.
6. Medidas orientadas a mejorar la accesibilidad
En el mantenimiento y evolución del sitio se procurará aplicar criterios como:
- Utilización de una estructura de encabezados comprensible y coherente.
- Uso de textos suficientemente legibles.
- Incorporación de alternativas textuales cuando las imágenes transmitan información relevante.
- Navegación comprensible y consistente.
- Compatibilidad razonable con navegación mediante teclado.
- Identificación comprensible de enlaces, controles y formularios.
- Mejora progresiva del contraste de los elementos visuales.
- Diseño adaptable a diferentes tamaños de pantalla.
- Utilización de marcado semántico adecuado cuando resulte técnicamente posible.
- Revisión de nuevas funcionalidades antes o después de su incorporación al sitio.
La documentación técnica de accesibilidad utilizada como referencia señala la importancia de combinar validaciones automáticas y revisiones manuales, puesto que no todos los requisitos pueden comprobarse correctamente de manera automatizada.
7. Preparación de la declaración
Fecha de preparación de la declaración: 15/09/2026.
La declaración refleja la situación y la información disponible en esa fecha y podrá actualizarse cuando se realicen revisiones, modificaciones significativas del sitio o mejoras de accesibilidad.
8. Observaciones y contacto
Cualquier persona puede comunicar una dificultad de acceso, un posible problema de accesibilidad o una sugerencia de mejora relacionada con recetariomanchego.com.
Las comunicaciones pueden realizarse mediante:
Correo electrónico: [email protected]
Teléfono: 611 066 337
Dirección postal: C/ Casas del Pino, 44, 02434 Letur, Albacete, España.
En la comunicación resulta conveniente identificar, cuando sea posible, la dirección de la página afectada y describir la dificultad encontrada para facilitar su localización y revisión.
9. Solicitud de contenido en formato accesible
Cuando una persona encuentre una barrera que le impida acceder a un contenido concreto, puede solicitar información o asistencia mediante los datos de contacto anteriores.
La solicitud será examinada atendiendo al contenido afectado, la naturaleza de la dificultad y las posibilidades técnicas disponibles, procurando facilitar una alternativa accesible cuando resulte razonablemente posible.
10. Compatibilidad
El sitio web se desarrolla con tecnologías web de uso general y puede incorporar WordPress, HTML, CSS, JavaScript, imágenes, contenidos multimedia y extensiones de terceros.
Se procura mantener una compatibilidad razonable con navegadores actuales, dispositivos de escritorio, tabletas y teléfonos móviles, sin que ello implique garantizar un funcionamiento idéntico en todas las combinaciones posibles de navegador, versión, dispositivo o producto de apoyo.
11. Mejora continua
La accesibilidad se considera un proceso continuo.
El titular podrá revisar periódicamente el diseño, estructura, contenidos, formularios y componentes técnicos de recetariomanchego.com con el objetivo de detectar barreras, corregir incidencias y facilitar progresivamente el acceso a la información a todas las personas.